| | | | | | | | Mit Schwein gewinnt man immer. Besonders, wenn es Bio ist | | | | Ein Bio-Schwein ernährt sich ausgewogen und gesund. Es frisst nur Knospe-Getreide wie Gerste oder Mais. Besonders gern hat es Gras oder Heu und auch frische Molke, ein Nebenprodukt der Käseherstellung. Ein weiteres Nebenprodukt auf dem Menüplan ist der Presskuchen, der bei der Herstellung von Knospe-Öl entsteht. Gentechnisch veränderte Zusatzstoffe kommen nicht in seinen Trog. Wettbewerb: Gewinnen Sie einen Grill, der es in sich hat. Der «Big Green Egg»-Grill besteht aus Keramik, welche die Hitze so reflektiert, dass der Luftstrom perfekt zirkuliert. So werden die Gerichte zart und saftig. | | | | | | | | | | | | |
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