| Sie möchten einen Wein, den man einfach so trinken kann, auch ohne Essen? Der in den ersten Herbstnächten wärmt wie ein Kaminfeuer? Tiefdunkel und samtig-weich mit süsser Frucht und überschwänglichem Aroma? Willkommen in Australien. Hier, unter der südlichen Sonne keltert der Traditionserzeuger Penfolds – auch bekannt als Macher des Kultweins Grange – den Bin 28 Kalimna Shiraz. Wahrlich ein Mund voll Wein: Der 2013er glänzt dunkel im Glas und verströmt ein Bouquet von Brombeere, Zwetschge, Pfeffer und Schokolade. Den Gaumen streichelt er wie ein Samthandschuh, ist opulent, aber dennoch ausgewogen. Falls Sie für diesen australischen Schmeichler doch einen Speisebegleiter suchen: Ein Steak vom Rind mit Pfeffersauce passt perfekt. Britta Wiegelmann Weinjournalistin Zu diesem Weintipp war im Supermarkt Newsletter vom 20.09.2016 nicht der passende Wein abgebildet. Wir bitten Sie um Entschuldigung. |